Яблочный пай (по-быстрому) с ванильным соусом
Ингредиенты
Для теста
1 ст. муки (125гр)
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
щепотка соли
1 яйцо
1/2 ст. расплавленного сливочного масла (113гр)
3/4 ст. молока (180мл)
Для начинки
3 средних яблока
сок 1 лимона
1/4 ст. коричневого сахара (50гр)
1/2 ч.л. корицы
+ сахарная пудра для посыпки после выпечки
Для ванильного соуса
1 желток
2 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала
1/2 стручка ванили (можно заменить на 1 ч.л. ванильного экстракта)
1 ст. горячего молока (240мл)
Примечание
Упрощенный и быстрый вариант открытого яблочного пая. Для того, чтобы пай не казался уж слишком обыденным, предлагаю его подать с ванильным соусом. А настоящие гурманы могут украсить свою тарелочку с паем шариком ванильного мороженого...
Способ приготовления на сайте Мир Круп:
http://mir-krup.ru/
Автор: Жанна Свиридов
#яблоки #коричневый #сахар
Ингредиенты
Для теста
1 ст. муки (125гр)
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
щепотка соли
1 яйцо
1/2 ст. расплавленного сливочного масла (113гр)
3/4 ст. молока (180мл)
Для начинки
3 средних яблока
сок 1 лимона
1/4 ст. коричневого сахара (50гр)
1/2 ч.л. корицы
+ сахарная пудра для посыпки после выпечки
Для ванильного соуса
1 желток
2 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала
1/2 стручка ванили (можно заменить на 1 ч.л. ванильного экстракта)
1 ст. горячего молока (240мл)
Примечание
Упрощенный и быстрый вариант открытого яблочного пая. Для того, чтобы пай не казался уж слишком обыденным, предлагаю его подать с ванильным соусом. А настоящие гурманы могут украсить свою тарелочку с паем шариком ванильного мороженого...
Способ приготовления на сайте Мир Круп:
http://mir-krup.ru/
Автор: Жанна Свиридов
#яблоки #коричневый #сахар
НравитсяНравится · · Поделиться
- 9 пользователям это нравится
Комментариев нет:
Отправить комментарий